Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

4.2 6 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones

Zutaten

  • 2 láminas de masa de hojaldre rectangulares (aprox. 35x25 cm)
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de miel
  • 20 g de zumo de lima
  • 2 dientes de ajo
  • 500 g de carne picada de cordero
  • 30 g de tomate concentrado
  • 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 30 g de piñones
  • 3 cucharadas perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
  • 2 cucharadas de menta fresca (solo las hojas picadas)
  • 100 g de granos de granada

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.4 g
Brennwert 2290 kJ / 548 kcal
Fett 42.9 g
Ballaststoffe 2.4 g
Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen