Cashew Nut Prawn Stir-Fry

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

4.3 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

raw prawns, peeled deveined (see tip)
200 g
fine sea salt
¾ tsp
rice wine
1 Tbsp
cornflour
1 Tbsp
oil
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
dried shiitake mushrooms soaked until soft, cut in pieces (see tip)
2
fresh beansprouts
50 g
red peppers cut in pieces
40 g
yellow peppers cut in pieces
40 g
raw cashew nuts honey roasted (see tip)
80 g
ground white pepper
1 pinch
fresh coriander for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2100 kJ / 500 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chinese Seafood 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Braised Pork and Egg with Rice

45min

Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables

45min

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

35min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40min

Braised Chicken with Chestnuts

40min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Pork with Black Bean Sauce

30min

Chicken and Root Vegetable Stew

1h

Prawn Chow Mein

45min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30min