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Contorno di zucchine e carote con formaggio
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
50
g di formaggio Bitto a pezzi (2-3 cm)
oder 50 g di Emmental a pezzi (2-3 cm) - ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- ½ mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
- 10 g di olio extravergine di oliva
-
20
g di aceto di lamponi
oder 20 g di aceto di mele - 1 cucchiaino di sale alle erbe
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 91 kcal / 381 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
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