Agneau en croûte à l'Italienne
TM6 TM5

Agneau en croûte à l'Italienne

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Zutaten

  • 5 branches de romarin frais les feuilles uniquement
  • ½ bouquet de basilic frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • ½ bouquet d'origan frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • ½ bouquet de persil frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • 8 gousses d'ail
  • 2 citrons le zeste et le jus
  • 2 c. à café de sel
  • 3 oignons de printemps en morceaux (2 cm)
  • 1500 g gigot d'agneau
  • 1000 g d'eau

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
282.5 kcal / 1182 kJ
Eiweiß
24.8 g
Fett
19.2 g
Kohlenhydrate
1.5 g
Ballaststoffe
0.5 g

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