Soupe aux nouilles

Name: Soupe aux nouilles
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 g d'oignons; 2 gousses d'ail; 40 g d'huile d'olive; 100 g de pâte sèche, type fidelini; 250 g de tomates; 50 g de purée de tomates; 2 c. à café bombées de pâte de bouillon; 800 g d'eau

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 6 portions

Zutaten

40 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
100 g de pâte sèche, type fidelini
250 g de tomates en morceaux
oder 250 g de tomates concassées en conserve en morceaux
50 g de purée de tomates
2 c. à café bombées de pâte de bouillon de viande ou de légumes
oder 2 cubes de bouillon (pour 0.5 l) de viande ou de légumes
½ - 1 c. à café de cumin en poudre au goût (optional)
800 g d'eau

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 136 kcal / 568 kJ
Eiweiß: 3 g
Fett: 7 g
Kohlenhydrate: 14 g
Ballaststoffe: 1.8 g