Springe zum Hauptinhalt Suchen
Gravlax

Gravlax
4.8 9 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 72 Std. 30 Min
12 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • dill seeds
    1 oz
  • whole coriander seeds
    1 oz
  • brown sugar
    2 oz
  • salt
    2 oz
  • fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
    1
  • fresh dill finely chopped
    10 sprigs
    3 tbsp dill, dried, finely chopped
  • cream cheese to serve
    5 oz
  • red onion sliced, to serve
    2 oz
  • capers to serve
    2 oz
  • hard-boiled eggs sliced, to serve
    6
  • bagels toasted, to serve
    12

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 40 g
Brennwert 2059 kJ / 492 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mother’s Special Day 10 Rezepte
USA
New York Road Trip 18 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Eggcellent Caesar Dressing

4.4(33)

10 Min

Warm Bacon and Shallot Vinaigrette

4.5(12)

25 Min

Caesar salad dressing

4.6(202)

10 Min

Brioche Creamed Corn

4.3(6)

1 Std. 10 Min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

4.7(15)

45 Min

Beet Salad

4.5(19)

15 Min

Shrimp Mousse

4.3(3)

35 Min

Homemade BBQ Sauce

4.7(10)

50 Min

Blue Cheese Dressing

4.2(25)

5 Min

Caesar Salad

4.3(49)

30 Min

Guacamole (TM5/6 Metric)

4.7(43)

5 Min

Steamed and Grilled Beets

4.4(5)

1 Std. 20 Min