Hakka Rice Wine Chicken

Hakka Rice Wine Chicken

4.0 10 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

5 portions

Zutaten

boneless chicken drumsticks (approx. 4 pieces), with skin, cut in pieces (4 cm)
1200 g
light soy sauce
10 g
molasses sugar
10 g
salt
1 tsp
toasted sesame oil plus 1 tbsp extra
15 g
glutinous rice wine (huangjiu)
4 tbsp
old ginger cut in thin slices
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 327 mg

Eiweiß 43 g

Brennwert 1825 kJ / 436 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 3 g

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