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Poppadoms (pane indiano fritto)
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
-
200 g di ceci secchi
-
200 g di farina tipo 00
-
20 g di olio di semi di girasole + q.b.
-
½ cucchiaino di paprika piccante o dolce in polvere
-
1 cucchiaino di semi di sesamo
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
-
1 cucchiaino raso di sale
-
180 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
1715 kJ /
410 kcal
Fett
31.6 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
24.9 g
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