Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tacos mit Huhn und Erdnusssauce
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
8 Stück
Zutaten
Erdnusssauce
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen etwas mehr zum Dekorieren100 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben5 - 10 g
-
Knoblauchzehe klein, halbiert1
-
Kokosmilch120 g
-
brauner Zucker10 g
-
rote Currypaste20 g
-
Sojasauce10 g
-
Salz¼ TL
-
Limettensaft1 TL
Tacos
-
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Olivenöl15 g
-
Karotten in Stücken150 g
-
Knoblauchzehe halbiert½ - 1
-
8 Maistortillas, (siehe Tipp)Taco-Shells8
-
grüner Salat in Streifen100 g
-
Koriander, frisch (optional) gehackt2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
14 g
Brennwert
1053 kJ /
252 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
16 g
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