
Geräte und Zubehör
Gestrudelter Orangen-Kirsch-Kuchen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
12 Stücke
Zutaten
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Butterkekse150 g
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Butter weich, in Stücken130 g
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Gelatine6 Blätter
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Kirschen entsteint250 g
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Zucker65 g
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Speisestärke15 g
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Wasser30 g
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Orange unbehandelt, Schale von ¼ Orange dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Mascarpone500 g
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Quark, 20% Fett500 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
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Milch20 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
398 kcal /
1664 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
24 g
Ballaststoffe
0.8 g
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