Persian Frittata (Kuku Sabzi)

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

4.0 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

halved walnuts
80 g
garlic cloves
2
edible rose petals plus extra for garnishing
2 tsp
1 pinch saffron threads
olive oil plus extra for greasing
30 g
fresh coriander leaf plus extra for garnishing
10 g
fresh parsley leaves
10 g
spring onions trimmed, cut in 3 pieces
50 g
medium eggs
8
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 1048 kJ / 253 kcal

Fett 21.8 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Middle Eastern 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Palak Paneer

45 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Coconut Dhal

20 Min

Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice

30 Min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 Std.

Veggie 'Burritos'

20 Min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

1 Std. 40 Min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 Min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 Std. 25 Min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1 Std.

Pudla with Spinach and Paneer

1 Std.