Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli broken into florets
- 150 g pak choy cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas cut into halves
- fried shallots for garnishing
- fresh coriander leaves
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 140 kcal / 587.8 kJ
- Eiweiß
- 6.9 g
- Fett
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 6.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde
1 Std.
White basmati rice
40 Min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 Std. 40 Min
Silky sweet potato mash
25 Min
Hoisin tofu with brown rice
50 Min
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
45 Min
Steamed greens with lemon feta
20 Min
Grilled eggplant with lime and ginger dressing
30 Min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 Min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Brown rice salad
40 Min
Mashed potatoes for two
30 Min