Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

4.1 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 pieces

Zutaten

bulgur wheat (see tip)
70 g
water boiling
120 g
mixed peppers
4
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
2
fresh mint leaves
10 g
fresh flat-leaf parsley cut in pieces (2 cm)
120 g
ripe tomatoes quartered, deseeded
200 g
extra virgin olive oil
50 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
baharat spice mix (optional) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cucumber diced (5 mm)
100 g
pomegranate seeds (optional)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 5 g

Brennwert 1073 kJ / 258 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebrate Spring 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Kiwi and Ginger Smoothie

10 Min

Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice

30 Min

Baba Ganoush

1 Std.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 Min

Houmous

13 Std. 30 Min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 Min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1 Std.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min