Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 45 g shallots halved
- 20 g olive oil
- 450 g flat green beans (see tip)
- 200 g courgettes cut in pieces
- 200 g tomatoes cut in pieces
- 650 g water
- 5 mint leaves
- 5 fresh coriander leaves
- 1 - 2 tsp ground cumin to taste
- 1 - 1 ¼ tsp fine sea salt to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 98 kcal / 412 kJ
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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