Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 porties

Zutaten

verse rozemarijn enkel de blaadjes
5 stengels
verse basilicum enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
verse oregano enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
verse peterselie enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
teentjes knoflook
8
citroenen de fijne zeste en het sap
2
zout
2 tl
lente-uien in stukken (2 cm)
3
lamsbout, ontbeend
1500 g
water
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 24.8 g

Brennwert 1182 kJ / 282.5 kcal

Fett 19.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 1.5 g

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