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Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
4 porties
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Zutaten

  • verse rozemarijn enkel de blaadjes
    5 stengels
  • verse basilicum enkel de blaadjes (ong. 15 g)
    ½ bos
  • verse oregano enkel de blaadjes (ong. 15 g)
    ½ bos
  • verse peterselie enkel de blaadjes (ong. 15 g)
    ½ bos
  • teentjes knoflook
    8
  • citroenen de fijne zeste en het sap
    2
  • zout
    2 tl
  • lente-uien in stukken (2 cm)
    3
  • lamsbout, ontbeend
    1500 g
  • water
    1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 24.8 g
Brennwert 1182 kJ / 282.5 kcal
Fett 19.2 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 1.5 g

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