Ragoût de veau printanier

Ragoût de veau printanier

2.8 4 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

1 citron jaune non traité
12 pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte
4 - 5 artichauts poivrade
6 oignons nouveaux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
600 g de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)
5 g de ras el-hanout
200 g de vin blanc
350 g de bouillon de légumes
du sel
300 g de petits pois frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 1710 kJ / 407 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

30 Min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1 Std. 15 Min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 Std. 40 Min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 Std.

Sauté d'agneau aux légumes

Sauté d'agneau aux légumes

45 Min

Couscous de veau

Couscous de veau

1 Std. 25 Min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 Min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 Std. 5 Min

Veau aux olives

Veau aux olives

1 Std.

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1 Std. 20 Min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 Min

Couscous d'agneau

Couscous d'agneau

1 Std. 10 Min