Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Caviale di melanzane (Moutabel)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Tahina
-
300 g di semi di sesamo bianchi
-
50 g di olio di sesamo
Caviale di melanzane
-
500 g di melanzane
-
5 foglie di mentuccia lavate e asciugate
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
2 cucchiai di yogurt bianco naturale, non zuccherato
-
3 cucchiai di olio di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
2 pizzichi di sale
-
40 g di pomodoro a dadini
-
80 g di peperone verde a dadini
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5 g
Brennwert
879 kJ /
214 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
7 g
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Fuga in Libano
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