Geräte und Zubehör
Petits flans aux asperges
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
450 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons (3-4 cm)
-
1000 g d'eau
-
15 g de beurre
-
1 bouquet de basilic frais équeuté
-
3 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
17.8 g
Brennwert
1247.2 kJ /
300.2 kcal
Fett
23.2 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vive le printemps ! Vol. III
13 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Verrines de crème d'asperges
2 Std. 35 Min
Terrine de poisson
1 Std.
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 Std. 45 Min
Tarte asperge-ricotta
1 Std. 25 Min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2 Std. 15 Min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 Min
Flans de potiron et magret fumé
1 Std. 15 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1 Std.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 Min