Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cream tart
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 4 Std.
18 porzioni
Zutaten
Primo impasto
-
di zucchero70 g
-
di farina tipo 00215 g
-
di farina di mandorle25 g
-
di burro a pezzi100 g
-
di uova55 g
-
di sale1 pizzico
Secondo impasto
-
di zucchero140 g
-
di farina tipo 00430 g
-
di farina di mandorle50 g
-
di burro a pezzi200 g
-
di sale1 pizzico
-
di uova115 g
Crema per farcire
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda300 g
-
di latte condensato200 g
-
di mascarpone500 g
Terminare la preparazione
-
macarons q.b. per decorare
-
fragole q.b. per decorare
-
fiori edibili q.b. per decorare
-
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b. per decorare
-
more q.b. per decorare
-
lamponi q.b. per decorare
-
mirtilli q.b. per decorare
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
562.4 kcal /
2353.3 kJ
Eiweiß
9.6 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
47.7 g
Ballaststoffe
1.4 g
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