Cereali misti con taccole e sgombri

Cereali misti con taccole e sgombri

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
220 g di taccole fresche
200 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.9 g

Brennwert 1707 kJ / 408 kcal

Fett 18.7 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 40.1 g

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