![Ensalada de espárragos y fresas Ensalada de espárragos y fresas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54A4B5D1-30F0-48F4-B4C0-6BF23CD59A49/Derivates/e398e6b2-1c58-4de2-ba4e-ac73ed0cc52d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1580 g de agua
- 100 g de vinagre
- 60 g de azúcar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 500 g de espárragos blancos
- 500 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 4 cm
- 50 g de piñones crudos
- 500 g de fresas en mitades o en cuartos
- 50 - 100 g de rúcula
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 919 kJ / 219.8 kcal
- Eiweiß
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 16.5 g
- Fett
- 14.5 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
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