Ensalada de espárragos y fresas

Ensalada de espárragos y fresas

4.8 40 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones

Zutaten

  • de agua
    1580 g
  • de vinagre
    100 g
  • de azúcar
    60 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de albahaca seca
    1 cucharadita
  • de espárragos blancos
    500 g
  • de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 4 cm
    500 g
  • de piñones crudos
    50 g
  • de fresas en mitades o en cuartos
    500 g
  • de rúcula
    50 - 100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 219.8 kcal / 919 kJ
Eiweiß 5.6 g
Fett 14.5 g
Kohlenhydrate 16.5 g
Ballaststoffe 4.7 g

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