Pescado al horno al estilo griego con bulgur

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

4.4 20 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
3 - 4 cucharadas de zumo de limón
30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
2 dientes de ajo laminados
400 g de tomate troceado en conserva
50 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
2 pellizcos de canela molida
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharadita sal
50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
200 g de bulgur de grano medio
400 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1399.1 mg

Eiweiß 44.5 g

Brennwert 2141 kJ / 511 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 10.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 53.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Rezepte
Spanien

Thermomix® Rockstars - Pescados al horno 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1 Std.

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 Min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1 Std. 15 Min

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2 Std. 15 Min

Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada

1 Std.

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40 Min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2 Std. 10 Min

Curry vietnamita de pescado

45 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45 Min

Coliflor tika masala

30 Min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 Min