Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 raciones
Zutaten
Relleno
-
260 g de cebolla
-
20 g de puerro
-
3 - 4 dientes de ajo
-
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
100 g de pimiento amarillo, en trozos100 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de tomate Mediterráneo Helios®
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de orégano seco
Arepas
-
320 g de harina de maíz amarillo precocida320 g de harina de maíz blanco precocida
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
100 g de queso cheddar rallado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
2030.9 mg
Eiweiß
37.3 g
Brennwert
3083 kJ /
737 kcal
Fett
29.7 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Kohlenhydrate
73.1 g
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