Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 raciones

Zutaten

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
2 bolas de mozzarella fresca
150 g de tomate tamizado (passata)
1 cucharadita de orégano seco
20 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja)
hojas de albahaca fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 494.4 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 1020 kJ / 244 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 26.7 g

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