Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

4.6 184 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

24 sztuki

Zutaten

100 g wody
160 - 180 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
8 żółtek
20 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
masło do natłuszczenia form
2 opakowania ciasta francuskiego (500-550 g)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 804.7 kJ / 192.2 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 15.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ŻÓŁTKA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Fondant czekoladowy

50 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Suflety pomarańczowo-czekoladowe

45 Min

Grecka bougatsa z kremem

4 Std. 45 Min

Korzenny crème brulée

3 Std. 30 Min

Tarta cytrynowa z bezą

2 Std. 30 Min

Kawowy crème brûlée

2 Std. 45 Min

Tarta budyniowa

1 Std. 15 Min

Portugalskie babeczki z kremem

1 Std. 10 Min

Tiramisu z likierem migdałowym

5 Std. 25 Min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 Min