Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

450 g

Zutaten

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1500.3 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 752 kJ / 179.7 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 28.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE SOSY 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Koreańska surówka z ogórków (TM5)

5 Min

Sos Hoisin

5 Min

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Ostry sos z bananów

35 Min

Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex

1 Std. 20 Min

Tajski burger

55 Min

Winegret w stylu azjatyckim

10 Min

Sos teriyaki

15 Min

Boczek z kimchi

35 Min

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40 Min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 Std. 5 Min

Sos barbecue (BBQ)

10 Min