Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 75 g de noisettes décortiquées
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de carottes coupées en rondelles
- 1 cm de gingembre frais râpé
- 5 brins de persil frais effeuillés
- 625 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 608 kcal / 2528 kJ
- Eiweiß
- 40 g
- Fett
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
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