Geräte und Zubehör
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
πιπέρι3 πρέζες
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
κρεμμύδι150 γρ.
-
κουμανταρία230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό2 κ.γλ.
-
χυμό δαμάσκηνου100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια12
-
θυμάρι, αποξηραμένo2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
48.6 g
Brennwert
2444 kJ /
587 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Τέχνη & Φαντασία
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 Min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns
2 Std. 10 Min
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 Std. 20 Min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 Min
Αφέλια
5 Std.
Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)
1 Std.
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 Std. 20 Min
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2 Std.
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Keine Bewertungen
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Keine Bewertungen
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1 Std. 45 Min