Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

4.3 80 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones

Zutaten

  • de agua
    600 g
  • de espinas de pescado (de merluza)
    300 g
  • dientes de ajo
    3
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de pan (del día anterior) en trozos pequeños
    50 g
  • de aceite de oliva (o hasta obtener un total de 30 g)
    20 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de zanahoria en trozos
    200 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
    100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 234 kcal / 978 kJ
Eiweiß 4.3 g
Fett 20.6 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 1.5 g

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