Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salade aux fruits de mer
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
d'échalotes coupées en deux110 g
-
de vin blanc sec100 g
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées400 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées400 g
-
de petits pois frais250 g
-
de carottes coupées en morceaux300 g
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
-
de coriandre fraîche5 brins
-
de gingembre frais5 g
-
de vinaigre de riz40 g
-
d'huile d'olive50 g
-
de mirin30 g
-
de sauce soja sucrée10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
171 kcal /
713.7 kJ
Eiweiß
6.3 g
Fett
9.2 g
Kohlenhydrate
14.7 g
Ballaststoffe
423 g
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