Puddings au cœur parmesan-tomate

Puddings au cœur parmesan-tomate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

220 g de petits pains secs coupés en tranches (1 cm)
60 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de tomates séchées à l'huile égouttées
1 oignon coupé en deux
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
20 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
2 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de lait
500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1028 kJ / 246 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 25 g

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Auch enthalten in

Ramequins vapeur 10 Rezepte
Frankreich

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