Geräte und Zubehör
Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
8 parts
Zutaten
Le biscuit
-
80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
-
70 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
300 g de biscuits amaretti
Le coulis de fraises au vinaigre balsamique
-
100 g de vinaigre balsamique
-
50 g de sucre en poudre
-
500 g de fraises
L'appareil à cheesecake
-
450 g de fromage frais type Philadelphia
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de jus de citron
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur, les graines seulement
-
200 g de fraises coupées en deux ou en lamelles
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
2187.1 kJ /
524.8 kcal
Fett
30.1 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
56.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Cheesecake au caramel au beurre salé
12 Std.
Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)
12 Std. 15 Min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné
50 Min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3 Std. 40 Min
Mousse au chocolat blanc et framboises
1 Std. 35 Min
Crêpes aux clémentines
2 Std.
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4 Std.
Cheesecake fraise-citron vert
5 Std.
Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
1 Std.
Fondant au chocolat de La Baule
13 Std.
Cupcakes pommes et caramel
40 Min