Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé coupé en lamelles
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 83.1 kcal / 345.5 kJ
- Eiweiß
- 2.8 g
- Fett
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Choux au tarama
1 Std. 45 Min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1 Std.
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1 Std. 40 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Petits choux aux escargots
1 Std. 20 Min
Palmiers saumon aneth
40 Min
Eclairs au foie gras
3 Std. 15 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Eclairs saumon-Passion
2 Std.
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 Min