Mousse de salmón

Mousse de salmón

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std.

6 raciones

Zutaten

hojas de gelatina
5
de caldo de pescado
200 g
de nata
200 g
de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
70 g
de salmón ahumado en trozos
250 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 226 kcal / 946 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 19.7 g

Kohlenhydrate 1.2 g

Ballaststoffe 0 g

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