Semifrío de membrillo

Semifrío de membrillo

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

10 raciones

Zutaten

200 g de azúcar
50 g de agua
3 claras de huevo
2 - 3 gotas de zumo de limón
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de queso cremoso (p.ej. Philadelphia®)
400 g de dulce de membrillo
100 g de queso manchego (congelado en trozos)
100 - 150 g de frutos secos variados (nueces, avellanas, almendras, piñones tostados, etc.)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.72 g

Brennwert 1451 kJ / 347 kcal

Fett 16.71 g

Ballaststoffe 1.57 g

Kohlenhydrate 42.44 g

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