Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 10 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di speck a listarelle
- 2 mele Granny Smith, (1 e ½ cubetti e ½ a fettine)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 6 gherigli di noci sbriciolati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2816 kJ / 673 kcal
- Eiweiß
- 28.4 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 34.6 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
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