Kompatible Versionen
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 8 plum tomatoes, large, halved
- 2 garlic cloves, sliced (optional)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp fine sea salt, plus extra for sprinkling and seasoning
- 4 slices sourdough bread
- 1300 g water
- 4 large eggs, room temperature
- ground black pepper, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1954 kJ / 465 kcal
- Eiweiß
- 20.5 g
- Kohlenhydrate
- 57.2 g
- Fett
- 16 g
Alternative Rezepte
Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan
30 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Porridge with Fresh Fruit
10 Min
Spaghetti Carbonara
40 Min
Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa
30 Min
Cheddar and Stilton Soufflé Omelette
20 Min
Tuna Niçoise Toasts
3h
Salmon and Coleslaw Sandwich Filling
15min
Sous-vide Poached Eggs
30 Min
Seared Steak Rocket Salad
35 Min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 Min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1 Std. 10 Min