
Geräte und Zubehör
Easy brioche
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 portions
Zutaten
-
unsalted butter softened, plus extra for greasing80 g
-
white sugar30 g
-
milk330 g
-
dried instant yeast3 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting650 g
-
egg1
-
salt1 tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
286.7 kcal /
1204.2 kJ
Eiweiß
8.1 g
Fett
8.3 g
Kohlenhydrate
43.9 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Natrium
208.5 mg