
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de poivre noir en grains
- 50 g de gros sel
- 20 g de graines de coriandre
- 20 g de graines de moutarde
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de paprika en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
- 600 g de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
- 1000 g d'eau
- 12 tranches de pain de seigle
- 3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 331 kcal / 1396 kJ
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
Alternative Rezepte
Bao burger au porc et aux légumes
3 Std.
Banh Cuon
40 Min
Buns au porc frits
1 Std. 30 Min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 Std. 10 Min
Bœuf teriyaki et riz
1 Std. 45 Min
Nikumans
1 Std. 30 Min
Brochettes de porc satay
25 Min
Petits pains au porc (nikumans)
2 Std.
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 Std. 15 Min
Bahn bao vapeur à la viande
2 Std. 55 Min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 Std. 45 Min
Hot dogs
3 Std. 45 Min