Greek lamb rolls with yoghurt dressing

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.4 54 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Yoghurt dressing

Greek-style natural yoghurt
200 g
sumac
¼ tsp
dried mint
½ tsp

Flatbreads

plain flour plus extra for dusting
170 g
salt
½ tsp
hot water
100 g

Greek lamb rolls

garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
lamb mince
500 g
dried chilli flakes
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried mint
1 tsp
water for brushing
olive oil for brushing
lemon cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 671.7 mg

Eiweiß 33.7 g

Brennwert 1806.2 kJ / 430 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 38.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meals in a Flash 91 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pork cannelloni with vegetable sauce

1sa

Hunter's lemon chicken rissoles

1sa

Family chicken galette

1sa 55 dk

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 dk

Meatball subs

55 dk

Rustic beef tarts

1sa

Lamb shanks with risoni and feta

3sa 50 dk

Plaited pork pie

40 dk

Chicken and spinach enchiladas

40 dk

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40 dk

Lamb and feta meatballs

30 dk

Sour cream and chicken enchiladas

1sa 10 dk