Kompatible Versionen
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinated chicken skewers
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground sweet paprika
- 1 tsp ground allspice (see Tips)
- 450 g skinless chicken breast fillets, cut into long thin strips (5 mm thick, 2 cm wide)
- 6 - 8 cherry tomatoes (optional)
- 50 g brown onion
- 60 g tomato paste
- 4 - 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 80 g water
- 20 g vinegar
Salad dressing
- 50 g cherry tomato, cut into halves
- 15 g white wine vinegar
- 20 g olive oil
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper (optional)
- 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
Steamed chicken skewers, cumin rice and warm vegetable salad
- 200 g basmati rice
- 1700 g water
- 120 g carrots, cut into pieces
- 1 tsp cumin seeds (optional)
- 1 ½ tsp salt
- 600 g mixed vegetables (e.g. capsicum, eggplant, zucchini, cauliflower, broccoli, asparagus), cut into pieces (3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1801 kJ / 431 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
Alternative Rezepte
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Pizza dough with a trio of toppings
2h 10 min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25min
Chicken and warm potato salad
55min
Pork, apricot & coconut wraps
50min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 Min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 Min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 Std. 15 Min
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 Min
Asian chicken noodle salad
45 Min