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Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
g Gouda cheese cut into pieces
oder 60 g Edam cheese cut into pieces - 60 g bacon cut into cubes (1 cm)
- 800 - 850 g skinless chicken breast fillets each sliced open horizontally
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tsp Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
- 40 g olive oil
- 280 - 300 g brown onions cut into quarters
- 2 - 3 garlic cloves to taste
- 1 pinch salt
- 400 g sweet potatoes peeled and cut into thick slices (4 cm)
- 500 g apples (e.g. Granny Smith, Golden Delicious), cored and cut into quarters
- 180 g cooking apples peeled, cored and cut into quarters
-
1
tsp apple cider vinegar
oder 1 tsp rice vinegar - 1 heaped tsp curry powder hot or mild, adjust to taste
- 200 g water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 656 kcal / 2745 kJ
- Eiweiß
- 59 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
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