Kumara sausage rolls

Kumara sausage rolls

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

32 pieces

Zutaten

brown onion cut into quarters
1
fresh coriander leaves only
2 sprigs
olive oil
20 g
harissa
2 tbsp
water
500 g
kumara peeled and cut into pieces (2 cm)
600 g
feta cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
ground black pepper to season
ready-made puff pastry (25 x 25 cm)
4 sheets
egg lightly beaten
1
sesame seeds for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 124.1 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 479.6 kJ / 114.2 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 10.2 g

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