Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

3.9 39 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

basmati rice
180 g
water
1150 g
salt
1 tsp
carrot cut into thin slices (approx. 5mm)
1
red capsicum cut into strips
½
broccoli (approx. 200 g), cut into florets
1
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
garlic cloves
4
eschalots
3
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
1 - 2
fresh coriander leaves only, for garnishing
tamarind paste
40 g
fish sauce
30 g
palm sugar
45 g
cornflour
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1070.7 mg

Eiweiß 40.9 g

Brennwert 1696.8 kJ / 404 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 56.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meals in a Flash 91 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken and cashews

Chicken and cashews

55 Min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4 Std.

Seafood con arroz

Seafood con arroz

45 Min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 Min

Quick prawn stir-fry

Quick prawn stir-fry

20 Min

Chicken fusilli with mushrooms

Chicken fusilli with mushrooms

40 Min

Chicken pesto pasta

Chicken pesto pasta

30 Min

Fish with ginger lime sauce

Fish with ginger lime sauce

35 Min

Chicken and prawn noodles

Chicken and prawn noodles

30 Min

Pasta with tuna

Pasta with tuna

30 Min

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

30 Min

Stir-fry beef bowl

Stir-fry beef bowl

35 Min