Suchen
Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing
3.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Chilli dressing
  • fresh long red chilli cut into thirds and deseeded if preferred
    1
  • spring onions/shallots cut into thin slices
    4
  • lime juice
    20 g
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
  • avocado oil
    90 g
  • raw sugar
    1 tbsp
Crab and ginger tart
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • unsalted butter
    125 g
  • water
    3 tbsp
  • salt
    ¾ tsp
  • piece fresh ginger peeled and cut into slices
    50 g
  • fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves and stalks
    20 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • crab meat
    280 g
  • sour cream
    300 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • rocket leaves to serve

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 570 kcal / 2393.8 kJ
Eiweiß 12.7 g
Fett 45.4 g
Kohlenhydrate 28.2 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 19.6 g
Natrium 628.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Catch of the Day 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2(31)

1 Std. 5 Min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

4.7(6)

40 Min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(7)

3 Std. 25 Min

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

4.5(172)

45 Min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

3.4(28)

1 Std. 15 Min

Layered lamb curry

Layered lamb curry

3.7(15)

1 Std.

Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.4(21)

25 Min

Miso chicken and rice

Miso chicken and rice

4.0(36)

1 Std. 30 Min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

4.6(30)

45 Min

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

4.2(46)

30 Min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(97)

1 Std. 45 Min

Classic lemon tart

Classic lemon tart

4.4(122)

3 Std. 10 Min