Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

Ranch Sauce

single cream
200 g
mayonnaise
200 g
lemon juice
1 Tbsp
fresh chives cut in pieces
5 sprigs
garlic powder
1 tsp
dried parsley
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

French Fries

potatoes cut in batons (1 cm thick)
800 g
water for soaking
vegetable oil for frying

Assembly

smoked bacon diced
200 g
grated cheese (Cheddar and/or mozzarella)
200 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 624 kcal / 2610 kJ

Eiweiß 21 g

Fett 52 g

Kohlenhydrate 19 g

Ballaststoffe 2.1 g

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