Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Xuxos de crema
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
24 unidades
Zutaten
Crema pastelera
-
de leche entera500 g
-
de harina de repostería50 g
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de azúcar vainillado10 g
-
de azúcar70 - 100 g
-
de nuez moscada molida¼ g
Masa
-
de leche entera100 g
-
de harina de fuerza350 g
-
huevos2
-
de azúcar30 g
-
de sal1 pellizco
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de mantequilla a temperatura ambiente100 g
-
de levadura prensada fresca20 g
Fritura
-
de aceite para freír300 - 500 g
-
de azúcar100 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
166 kcal /
695 kJ
Eiweiß
3.9 g
Fett
7.2 g
Kohlenhydrate
21.5 g
Ballaststoffe
0.6 g
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