Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.2 105 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

24 unidades

Zutaten

Masa

90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
300 g de leche
60 g de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido (optional)
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
harina

Relleno

100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
2 cucharadas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido (optional)
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Montaje

1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de azúcar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 661 kJ / 158 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 19.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bollería casera - Vol. I 13 Rezepte
Spanien

Bollería casera - Vol. II 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sirope de chocolate

20 Min

Bizcocho con fresas y nata

2 Std.

Galletas decoradas con caramelos

1 Std. 30 Min

Bombones de chocolate blanco

3 Std. 10 Min

Tarta de requesón y fresas

6 Std. 20 Min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2 Std. 15 Min

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

1 Std. 10 Min

Crema de chocolate

2 Std. 10 Min

Cheesecake con fresas

3 Std. 35 Min

Tarta fondant

5 Std. 30 Min

Cheesecake de natillas y merengue

1 Std. 30 Min

Pastel vasco (Gateau basque)

3 Std. 10 Min