Bizcocho con fresas y nata

Bizcocho con fresas y nata

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 raciones

Zutaten

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla (para untar el molde)
4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 cucharadas de mantequilla fundida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Cobertura

200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de azúcar glas
400 g de fresas limpias
4 - 5 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar
180 g de mermelada de fresa
50 g de agua
50 g de gelatina en polvo sabor fresa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.31 g

Brennwert 1514 kJ / 362 kcal

Fett 14.71 g

Ballaststoffe 1.51 g

Kohlenhydrate 50.05 g

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