Salsa boloñesa de soja

Salsa boloñesa de soja

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
150 g
diente de ajo
1
de zanahorias en trozos
400 g
de aceite de oliva
20 g
de tomate troceado en conserva
800 g
de soja texturizada grueso medio
125 g
de agua
100 g
de tomate concentrado
90 g
de sal
1 cucharadita
de pimentón picante
½ cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de mejorana seca
1 cucharadita
de albahaca seca
1 ½ cucharaditas
de canela molida
2 pellizcos

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 251 kcal / 1053 kJ

Eiweiß 20 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 21 g

Ballaststoffe 11.4 g

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